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おもしろ大根 [雑記]

この冬は暖冬傾向という予報でしたが、ここ最近はずっと寒中の寒さです。年始も寒い日が続きそうですが、晴れ間も続きそうなんのでなによりです。

年末の我が家の風物詩の「たくあん漬け」は今年は中止したのですが、大根の種は撒いたので、沢庵用の長い大根を食べています。

先日、こんな妙ちくりんなシェープの大根が。洗って土を落としてその姿を見て、思わず笑ってしまいました。

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この大根の種には、どんなDNAが配列されていたのでしょうね。小カブのそれも入っていそうな。不思議な足達はけんちん汁とゆず大根にして食べました。


選手が少し小粒になった気がしますが、今晩と明日はボクシングを楽しみます。


皆様どうぞ良い年を迎えてください。


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ヘルプマークに出会えるかな。 [雑記]

明日は東京葛飾区の授産施設「高砂福祉館」へ、「平成最後の」ではなく今年最後の出張治療です。



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先月の治療の帰り、東武線牛田駅の下りホームで、この赤いマークを私に見せる青年に出会いました。マークの意味は知っていたので、「何か・・・?」と声を掛けると、「どっかで見たことある」との返答でした。何かに困っていたわけではなかったようです。

私も彼のことは見覚えがありました。「北千住のホームですよ。」と答えて、その場は終わったのでした。

京成高砂駅に行くには北千住で浅草行に乗り換え、一つ先の牛田駅で降りて京成線に乗り換えます。

北千住で電車を待つ時間が10分ほどあるのですが、いつも同じ場所でホームを歩く人や、電車を待つ人を観察するのが好きです。

どれほど前かは忘れましたが、電車を待つ列の中に妙な動きをする人がいました。それがヘルプマークを持った彼でした。彼も私のことを覚えていたのですね。ちょっと嬉しい気がしたのでした。

どこかの施設か作業所へ通っているのでしょうかね。優しそうな表情の青年です。今度会ったら「やあ、こんにちは」と声をかけてみようと思ってます。


週末は猛烈に寒くなりそうですね。風邪やインフルエンザが流行っています。

楽しく年末年始を過ごせるよう、十分な睡眠を取って脳=自律神経の中枢を元気に保ちましょうね。

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歳はとりたくないけれど・・・ [雑記]

特に長生きしたいとか、若くなってもう一度人生をやり直したいとは思はない。でも、加齢と共に身体が少しずつヘタれて来ているのを実感している、ここ数年です。

歳はとりたくないが、生きているから歳をとれるわけで。感謝です。

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いつもは北海道の美味しいチーズケーキを頂いたのですが。

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今年は銘酒三本。

昔の事や友達を思い出しながら、ゆっくり味わいます。最初に飲むのはどの瓶にしようか、迷ってしまいそう。

甥っ子くん、ありがとう。

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ゆず [自然の恵み]

先週末は寒中のような寒さでしたが、今週は気温が高めです。でも、風が吹くとけっこう寒いです。外仕事の人は大変ですね。

22日の土曜日は冬至ですね。

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11月末に姉様の家からゆずを頂いてきました。

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ゆずの房から種を取り出す作業。これが意外と疲れるんです。種は捨てずに乾燥させた後、美容液になります。

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柚子の皮は細めに切ります。切った皮と房と氷砂糖を交互に漬けます。ゆず2kgに氷砂糖2kgの配合です。

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ゆずジュースを作ってみました。左の容器は作って3週間ほど過ぎ、氷砂糖が溶けています。

お湯であったかゆず茶。氷を入れてスッキリ味のジュースでも美味しいです。

両方の容器で3kgありますが、ほとんどは治療後に患者さんに飲んでもらいます。

私は晩酌の焼酎割りにゆずを少し入れます。ヘモグロビンA1cが高めなので、糖分は控えなくてはならないのです。

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初 氷 ー2018年 [雑記]

昨夜は流れ星を見ました。オリオン座の左側をスッと流れました。「ナンバーズが当たりますように」と願う時間もなかったですが。

毎夜寝る前に2階のベランダに出て、お星様にお願いをするのが習慣です。今はオリオン座やプレアデス、その他の名前を知らない星がとても綺麗です。

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真ん中にある石には穴が空いています。私が30年ほど前に作った水鉢です。夏の間はボウフラの住処になるので土で埋め塞いでいます。

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蚊も出なくなったので綺麗に洗って水を張りました。小鳥が水を飲みにきたり、羽を洗いに来るのです。可愛いですよ、鳥さん達。

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このお皿は父が戦中に招集され、宇都宮の兵学校で使っていたものです。

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水鉢にシジュウカラがやってきました。

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そして、12月10日の朝。薄い氷がはりました。この冬の初氷です。


11月のセミナーで姿勢をしっかり作るために、毎日ある事をやってきてくださいと言われ、それを出来る限り続けたら。しばらくして体重が減ってきたのです。ちょっとびっくりしてます。何をやったかはそのうち記事にします。



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実りの秋を持っていきました。 [雑記]

11月はおだやかに晴れて秋らしい日が、本当に多かったですね。この季節が大好きな私には、思い出に残る2018年の秋です。

28日の水曜日に東京の施設に、出張治療に行ってきました。今回持っていった品物です。

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右からアンデスレッド・こかぶ・ブロッコリー・ホウレンソウです。大きなブロッコリーでしょう。


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そして、なぜか茨城と言えば「乾燥芋」ですね。上が紅ハルカ。色の濃いのは「安納芋」。左の中が白い芋は紅ハルカなのですが、白い部位は甘みが少ないのです。デンプンが糖に変化してないみたいです。


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120gで・・・な、な、なんと・・・200円です。 ネットで価格を検索したら3倍はしていました。


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こちらは施設の事務スタッフさんのデスクを、ちょっと間借りした青果店です。

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野菜を買っていただいてその代金で、美味しい菓子パンを買って帰ります。今回はメロンパンはありませんでした。残念です。

安納芋の苗は兄が買ったので、お礼に何個か兄にあげます。後はすべて私のものです。

食感は落ちますがほとんどは冷凍しておき夜の9時頃、小腹がすいたときに食べます。もちろん夕食を少なめにはしています。施設に行く楽しみの一つです。


今日は一日曇り空。お日様が出ないと寒いですね。


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